Bisteca na Pressão

Ingredientes

• 1 kg de bisteca de porco
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Pimenta branca a gosto
• ¼ de xícara (chá) de Shoyu
• 3 dentes de alho picados
• 2 cebolas em rodelas
• Suco de 2 limões
• 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente
• 1 folha de louro
• 1 colher (sopa) de glutamato
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Tempere as bistecas com o shoyu, o alho, a cebola,a pimenta branca, o limão e o sal.
2. Deixe marinar por 30 minutos.
3. Em seguida, na panela de pressão coloque o azeite, as bistecas, o tomate, o louro, o glutamato e a água. Tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos