Os cortes de suíno oferecem uma variedade incrível de opções para todos os gostos. Desde a deliciosa e macia costela de porco até a versátil carne do pernil, cada corte tem suas características únicas. A costela suína é perfeita para churrascos, enquanto o pernil fresco é ideal para lanches e assados suculentos. Por outro lado, por exemplo, o lombo suíno é apreciado por sua leveza ao passo que a barriga nos presenteia com sua pele crocante e sabor irresistível. Além disso, as partes menos tradicionais, como a orelha, pé e rabo suíno salgado ou fresco podem surpreender com sabores intensos e texturas singulares. As carnes suínas oferecem uma infinidade de opções à culinária, seja em pratos tradicionais ou em criações culinárias mais ousadas.
